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高雄冈山美食

冯家市场麵 / 地址:高雄市冈山区仁寿路61-1号 / 营业时间:09:30–14:00, 16:30–20:30 / 电话:07-625-2703 / 粉丝团

冯家市场麵原本是在欣欣市场内,因为眷村改建所以搬到目前的仁寿路上,传统的眷村口味料理,麵食、小笼包、水饺还有绿豆稀饭等等。


▲菜单。


▲很有爱心的店家哦。


▲用餐时段人潮还满多的哦。


▲原味小笼包(60元)


▲冈山眷村风格的小笼包,特色是皮比较厚,皮蓬蓬的像个小包子一样,跟之前在欣欣市场吃的杨家小笼包很像,但杨家自从欣欣市场打掉重建后,就没有继续营业了,可惜。


▲招牌乾麵(50元)


▲拌过后吃很够味哦,麵条本身厚实有嚼劲,容易蘸附酱汁


▲牛肉汤(60元),个人觉得汤底的分类来说,像日式的酱油拉麵汤底,酱香里面酝藏熬煮大骨后产生的味道,口感不会特别浓厚,但层次却很丰富。


▲地瓜叶。

冯家市场麵

地址:高雄市冈山区仁寿路61-1号营业时间:09:30–14:00, 16:30–20:30电话:07-625-2703粉丝团


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